Exibindo 1–16 de 81 resultados
-
A Ciência e a Arte dos Alimentos
R$50,00 Comprar -
Aliment’arte: Uma nova visão sobre o alimento – Consulte a disponibilidade
R$35,00 Comprar -
Alimentos: lo que conviene saber para una alimentación correcta – Consulte a disponibilidade
R$180,00 Comprar -
Análise de alimentos: uma visão química da nutrição – Consulte a disponibilidade
R$130,00 Leia mais -
Análisis nutricional de los alimentos – Consulte a disponibilidade
R$120,00 Comprar -
Antioxidantes de los alimentos – Consulte a disponibilidade
R$160,00 Comprar -
APPCC – Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – Consulte a disponibilidade
R$32,50 Leia mais -
Aroma e Sabor de Alimentos – Temas Atuais
R$80,00 Comprar -
Oferta!
Arte e Técnica na Cozinha
Original price was: R$110,00.R$90,00Current price is: R$90,00. Comprar -
Atualidades em Ciências de Alimentos e Nutrição
R$110,00 Comprar -
Avaliação da qualidade de carnes: Fundamentos e Metodologias
R$228,00 Comprar -
Avanços em análise sensorial – Consulte a disponibilidade
R$53,00 Leia mais -
Boas práticas de fabricação para empresas de alimentos (Ed. Profiqua/SBCTA) – Consulte a disponibilidade
R$32,00 Leia mais -
Campilobacteriose: O agente, a doença e a transmissão por alimentos
R$35,00 Comprar -
Ciência e Tecnologia para a Fabricação de Biscoitos – Handbook do Biscoiteiro
R$130,00 Comprar -
Código de defesa do consumidor – Direcionado ao segmento alimentício – Consulte a disponibilidade
R$25,00 Leia mais
