Corpo Editorial

Alex Augusto Gonçalves – Dalhousie University, Halifax, NS, Canada.

Aline Fonseca da Silva Soares – Universidade do Estado do Rio de Janeiro – UERJ.

Aline Peixoto Vilaça Dias – Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF)

André Luiz Medeiros de Souza – Universidade Federal Fluminense – UFF. 

Andrea Troller Pinto – Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRGS

Carlos Alberto Martins Cordeiro – Universidade Federal do Pará – UFPA.

Caroline dos Santos Lima – Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo — FCF-USP

Catharina Eccard Fingolo – Universidade do Estado do Rio de Janeiro- UERJ.

Cícero Adriano da Silva – Universidade Federal de Santa Catarina -UFSC.

Cláudia Rosana Trevisani Corrêa – Faculdade de Medicina de Botucatu – UNESP.

Consuelo Lúcia Souza de Lima – Universidade Federal do Pará – UFPA.

Edleide Maria Freitas Pires – Universidade Federal de Pernambuco – UFPE e Universidade Federal Rural de Pernambuco – UFRPE.

Eneo Alves da Silva Junior – Instituto de Ciências Biomédicas da USP/ Central Diagnósticos Laboratoriais, São Paulo, SP

Ermino Braga Filho – Agência de Defesa Agropecuária do Estado Do Pará – ADEPARÁ

Evelise Oliveira Telles – Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo – FMVZ USP.

Flávia Queiroga Aranha – Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” – UNESP – Instituto de Biociências de Botucatu – Departamento
de Ciências Humanas e Ciências da Nutrição e Alimentação.

Fernando David Caracuschanski – Universidade Estadual Paulista – UNESP.

Glenda Lídice Cortez Marinho Silva – Universidade Federal de Sergipe – UFS/Campus do Sertão

Jacqueline Tanury Macruz Peresi – Instituto Adolfo Lutz – IAL/Centro de Laboratório Regional CLR de São José do Rio Preto

Maria das Graças Gomes de Azevedo Medeiros – Universidade Federal Fluminense – UFF Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro, Departamento de Nutrição Social.

Maria Thereza Bonilha Dubugras – Instituto da Saúde – Secretaria de Saúde – Governo do Estado de São Paulo

Michelle Maria Arcanjo – Universidade Estácio de Sá.  Campus Cabo Frio, RJ /UNESA

Roselita Floriano Patú e Silva Andrade – Universidade Federal de Pernambuco – UFPE/Universidade Federal Rural de Pernambuco – UFRPE.

Sabrina Alves Ramos – Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais – PUC Minas. Belo Horizonte, MG

Sandra Maria Oliveira Morais Veiga – Universidade Federal De Alfenas – UNIFAL-MG. 

Sheminy de Freitas Zahreddine – Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS)

Simplicio Alves de Lima – Serviço de Inspeção Federal. Fortaleza, CE.

Sonia de Paula Toledo Prado – Instituto Adolfo Lutz – IAL. Ribeirão Preto, SP

Ulrich Vasconcelos da Rocha Gomes – Universidade Federal da Paraíba – UFPB.

Yago Kenedy Martins Claudino – Universidade Estadual de São Paulo- Universidade Estadual de Campinas – Unicamp