Atualidades em Ciências de Alimentos e Nutrição

R$110,00

Autores: Elaine Cristina P. de Martinis, Gustavo Henrique de A. Teixeira
Editora: Livraria Varela
Edição: 1ª

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Descrição

As “Ciência dos Alimentos e da Nutrição” nos trazem conhecimentos imprescindíveis para a manutenção da boa saúde. Trazem também desafios, desde a produção e distribuição de alimentos seguros, até a seleção de alimentos para dietas saudáveis.

Informação adicional

Peso ,821 kg
Dimensões 23,6 × 16,6 × 2,8 cm

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