Revista Higiene Alimentar, v.38 (298): Jan-Jun, 2024. DOWNLOAD CODEX ALIMENTARIUS AND FOOD QUALITY João Palermo-Neto Professor…
Tag: Salmonella
SURTO ALIMENTAR NO INTERIOR DE MINAS GERAIS: RELATO DE CASO
Revista Higiene Alimentar, v.38 (298): e1162, Jan-Jun, 2024. DOI 10.37585/HA2024.01interior DOWNLOAD FOOD OUTBREAK IN THE INTERIOR…
CONDIÇÕES MICROBIOLÓGICAS DE COUVE MINIMAMENTE PROCESSADA COMERCIALIZADA NA CIDADE DE UBERLÂNDIA/ MG
Revista Higiene Alimentar, v.38 (298): e1136, Jan-Jun, 2024. DOI 10.37585/HA2024.01couve DOWNLOAD MICROBIOLOGICAL CONDITIONS OF MINIMALLY PROCESSED…
AVALIAÇÃO MICROSCÓPICA DE MÉIS COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE DUQUE DE CAXIAS, RIO DE JANEIRO
Revista Higiene Alimentar, v.38 (298): e1152, Jan-Jun, 2024. DOI 10.37585/HA2024.01meis DOWNLOAD MICROSCOPIC EVALUATION OF HONEY SOLD…
CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E MICROBIOLÓGICAS DE AMENDOIM COZIDO COMERCIALIZADO EM ARACAJU-SE
Revista Higiene Alimentar, v.36 (295): e1089, Jul-Dez, 2022. DOI 10.37585/HA2022.02amendoim DOWNLOAD HYGIENIC, SANITARY AND MICROBIOLOGICAL CONDITIONS…
AVALIAÇÃO IN VITRO DE ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS CONTRA SALMONELLA TYPHIMURIUM E STAPHYLOCOCCUS AUREUS
Revista Higiene Alimentar, 35 (293) : e1060, 2021. DOI 10.37585/HA2021.02avaliacao DOWNLOAD IN VITRO EVALUATION OF ANTIMICROBIAL…