SURTO ALIMENTAR NO INTERIOR DE MINAS GERAIS: RELATO DE CASO

FOOD OUTBREAK IN THE INTERIOR OF MINAS GERAIS: CASE REPORT

 

Lorena Vanessa Pimenta1  

Nutricionista autônoma 

 https://orcid.org/0009-0002-7151-751X 

nutrilorenapimenta@gmail.com

 

Davi Kodi Sato2

Médico Veterinário, Vigilância Sanitária Municipal-MG

https://orcid.org/0009-0001-5859- 7984

davisato@gmail.com

 

Tatiana Coura Oliveira3

Universidade Federal de Viçosa – Campus Rio Paranaíba 

https://orcid.org/0000-0001-6349-2522

tatiana.coura@ufv.br

 

¹Administração do Projeto, Análise Formal, Redação do Manuscrito

² Investigação, Curadoria de Dados, Análise Formal, Redação do Manuscrito

³Análise Formal, Redação do Manuscrito

 

Recebido: 25/03/2024. Parecer: 04/06/2024. Corrigido: 05/06/2024. Aprovado: 12/06/2024. Publicado: 26/06/2024

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