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Descrição
Montamos um combo de livros que vai ajudar a você que está no dia a dia de uma indústria de produção de alimentos. Essas obras trazem um pouco dos principais assuntos que podem lhe dar suporte nas principais atividades de controle de qualidade.
Campilobacteriose: O agente, a doença e a transmissão por alimentos
Comer sem riscos – Volume 2
HSEA – Higiene e Sanitização para as empresas de Alimentos – PROFIQUA
Higiene na indústria de alimentos – Avaliação e controle da adesão e formação de biofimes bacterianos
Rotulagem Sob Controle
Comprando esse kit o valor recebe um desconto extra ao valor que normalmente seria no total das obras.
Informação adicional
| Peso | 5,33 kg |
|---|---|
| Dimensões | 30 × 22 × 14,5 cm |
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