ANALYSIS OF MICROBIOLOGICAL HAZARDS IN SAMPLES OF SUGARCANE JUICE
Janaína Aparecida João Nazário1
Bióloga, Instituto de Biologia, Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, MG, Brasil.
https://orcid.org/0000-0003-2601-8754
nainaaparecida@hotmail.com
Lizandra Ferreira de Almeida e Borges2
Doutora, Bióloga, Instituto de Ciências Biomédicas, Departamento de Microbiologia, Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, MG, Brasil.
https://orcid.org/0000-0002-4601-3689
lfaborges@yahoo.com.br
1 Investigação, Metodologia e Escrita
2 Análise Formal, Conceituação, Curadoria de Dados, Revisão e Edição
Recebido: 22/06/2022. Parecer: 08/09/2022. Corrigido: 12/09/2022. Aprovado: 19/09/2022. Publicado: 21/09/2022
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