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Artigo Científico

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA E MICROBIOLÓGICA DO PERNIL SUÍNO IN NATURA COMERCIALIZADO NO RIO DE JANEIRO

3 de setembro de 2021
Revista Higiene Alimentar

Revista Higiene Alimentar, 35 (293) :  Jul/Dez, 2021. DOI 10.37585/HA2021.02qualidade DOWNLOAD EVALUATION OF THE HYGIENIC-SANITARY AND…