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ANÁLISE DOS PERIGOS MICROBIOLÓGICOS EM AMOSTRAS DE CALDO DE CANA

Revista Higiene Alimentar, v.36 (295):  e1109, Jul-Dez, 2022. DOI 10.37585/HA2022.02cana DOWNLOAD ANALYSIS OF MICROBIOLOGICAL HAZARDS IN…

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Revista Higiene Alimentar, 35 (293) :  Jul/Dez, 2021. DOI 10.37585/HA2021.02qualidade DOWNLOAD EVALUATION OF THE HYGIENIC-SANITARY AND…