PERFIL DO CONSUMIDOR DE CARNE SUÍNA EM PORTO ALEGRE, RIO GRANDE DO SUL

Revista Higiene Alimentar, v.35 (293):  e1004, jul-dez, 2021. DOI 10.37585/HA2021.02perfil DOWNLOAD CONSUMERS PROFILE OF PORK IN PORTO…

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA E MICROBIOLÓGICA DO PERNIL SUÍNO IN NATURA COMERCIALIZADO NO RIO DE JANEIRO

Revista Higiene Alimentar, 35 (293) :  Jul/Dez, 2021. DOI 10.37585/HA2021.02qualidade DOWNLOAD EVALUATION OF THE HYGIENIC-SANITARY AND…