PERFIL DO CONSUMIDOR DE CARNE SUÍNA EM PORTO ALEGRE, RIO GRANDE DO SUL

CONSUMERS PROFILE OF PORK IN PORTO ALEGRE, RIO GRANDE DO SUL

Me. Adriano Bruzza¹

Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e pesquisas em Agronegócios.

Programa de Pós-graduação em Agronegócios. Porto Alegre, RS, Brasil

https://orcid.org/0000-0001-6434-5129

adriano.veterinoario@yahoo.com.br

Me. Amanda Dias de Oliveira²

Ovinotech -Consultoria Agropecuária. Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.

Arroio dos Ratos, RS, Brasil

https://orcid.org/0000-0003-3850-256X

vet.amandadias@gmail.com

Dr. Verônica Schmidt³

Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e pesquisas em Agronegócios.

Programa de Pós-graduação em Agronegócios

Porto Alegre, RS, Brasil

https://orcid.org/0000-0003-1666-8577

veronica.schmidt@ufrgs.br

¹Investigação, Curadoria Dados, Conceituação, Escrita – primeira redação

²Análise Formal, Discussão dos Resultados

³Administração do Projeto, Metodologia, Escrita – Revisão e Edição