AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE SALADAS DE FRUTAS COMERCIALIZADAS EM RECIFE-PE

Revista Higiene Alimentar, v.37 (296):  e1124, Jan-Jun, 2023. DOI 10.37585/HA2023.01frutas DOWNLOAD EVALUATION OF THE MICROBIOLOGICAL QUALITY…

VALIDAÇÃO DO PROCESSO DE MANIPULAÇÃO DE FÓRMULAS LÁCTEAS COM USO DE ÁGUA ESTÉRIL EM UMA MATERNIDADE DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO, RJ

Revista Higiene Alimentar, v.37 (296):  e1116, Jan-Jun, 2023. DOI 10.37585/HA2023.01validacao DOWNLOAD VALIDATION OF THE MANIPULATION PROCESS…

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE SORVETES COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE POUSO ALEGRE – MG.

Revista Higiene Alimentar, v.36 (294):  e1085, jan-jun, 2022. DOI 10.37585/HA2022.01sorvetes DOWNLOAD MICROBIOLOGICAL EVALUATION OF ICE CREAM…