R$120,00
Autores: Marcos Veiga dos Santos e Luís Fernando Laranja da Fonseca
Editora: Manole
Fora de estoque
Quer desconto nos nossos produtos? Seja um membro assinante e tenha desconto e outras vantagens exclusivas.
Descrição
O livro traz uma abordagem moderna, simples e objetiva sobre o estado da arte do conhecimento e as informações mais atuais e relevantes sobre como superar os desafios da produção de leite de alta qualidade.
Numa linguagem acessível e com conteúdo ilustrado, os autores detalham neste livro os princípios da produção de leite de alta qualidade: bem-estar animal e das pessoas, segurança e qualidade dos alimentos, ótima produtividade dos sistemas de produção, capacitação de colaboradores e saúde animal.
Informação adicional
| Peso | ,600 kg |
|---|---|
| Dimensões | 17,5 × 24,2 × 1,5 cm |
