Contos de uma Autoridade Sanitária

No dia 24 de janeiro, a Dra. Andrea Barbosa Boanova (Dra. Boanova) lançou seu livro “Contos de uma Autoridade Sanitária – Histórias verídicas de uma fiscal de alimentos na cidade de São Paulo”, editora Pontes Editores. . 

Nesta mesma oportunidade, Dra. Andrea Boanova comunicou o lançamento da 3ª edição do Simpósio e Perícia de Alimentos – SPCA 2024

Fundo de cena do livro

Andrea é uma Fiscal da Vigilância Sanitária com uma missão muito clara: garantir alimentos saudáveis para os consumidores. 

Com seus 32 anos como fiscal, acumulou incríveis histórias que agora compartilha de forma lúdica em seu livro. A autora não hesita em expor ao leitor as dificuldades enfrentadas e os ensinamentos valiosos que essa rotina trouxe para sua vida.  

Nas páginas do livro, o leitor vivenciará uma perspectiva verdadeira e sincera nunca antes compartilhada, mostrando sua paixão e comprometimento em assegurar a segurança aos consumidores, e ao mesmo tempo, mostrando o caminho para a excelência em qualidade nos produtos vendidos e serviços prestados pelas empresas.

Mais que o lançamento e uma noite de autógrafos, o evento marcou a reunião de pessoas e profissionais que contribuem em seus diferentes campos de atuação pela segurança e qualidade de alimentos. 

Sobre a autora: Dra. Andrea Barbosa Boanova (Dra. Boanova) é formada em Medicina Veterinária pela USP em 1982, ingressou na vigilância Sanitária de Alimentos do Município de São Paulo em 1986, onde trabalhou como Autoridade Sanitária por 32 anos. É perita Médica Veterinária pelo Instituto de Medicina Social e Criminologia (IMESC). Realiza assessoria e consultoria nas áreas de vigilância sanitária e perícia de alimentos. Promove palestras, cursos e organiza eventos na área, como o Simpósio de Perícia e Consultoria de Alimentos (SPCA) que irá para sua terceira edição. Professora em cursos de Pós-Graduação. Mestre e Doutora em Saúde Pública. 

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