Por meio de impressoras 3D, pesquisadores da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (DF) desenvolveram estruturas análogas a filés…
Categoria: Notícias
Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos
Nesse 29 de setembro, as Nações Unidas marcam o Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e…
Danfoss abre centro de inovação “Smart Store” para acelerar a eficiência energética no varejo de alimentos
Danfoss abre centro de inovação “Smart Store” para acelerar a eficiência energética no varejo de alimentos…
Economia circular avança no mercado hoteleiro
Pesquisa mostra que 74% dos viajantes considera que é preciso fazer escolhas mais sustentáveis no momento…
Pesquisadores da Unicamp criam microcápsula natural que substitui antibióticos em suínos
A tecnologia é baseada em óleos essenciais que substituem antibióticos na alimentação de suínos, contribuindo para…
Ninho de gênios: os doutores da Embrapa no ranking global reserch.com 2023
Na semana passada, a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), divulgou sua lista de doutores que…
Concurso do Mapa poderá ofertar até 520 vagas
Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) definiu a comissão especial que vai definir os requisitos e…
Película comestível feita com compostos fenólicos aumenta em cinco vezes a vida útil de frutas e verduras
Vegetais minimamente processados, como a maçã e a mandioquinha, passaram a durar até 15 dias sob…
05 de Agosto – Dia Nacional da Vigilância Sanitária
05 de agosto – Dia Nacional da Vigilância Sanitária A data, que foi instituída em 2015…
Lançada campanha da Semana Mundial de Aleitamento Materno 2023
Lançada campanha da Semana Mundial de Aleitamento Materno 2023 Com o slogan: Apoie a amamentação: faça…
Chamada para submissão de artigos
CHAMADA PARA SUBMISSAO DE ARTIGOS – REVISTA HIGIENE ALIMENTAR Já estamos recebendo trabalhos para serem publicados…
Estudo da Unifesp calcula a influência da produção de carne bovina no Brasil
Estudo da Unifesp calcula a influência da produção de carne bovina no Brasil Para cumprir a…
Escolas têm até 30/7 para inscrever seus projetos no Prêmio Crianças Mais Saudáveis
Fundação Nestlé Brasil e Instituto Crescer reforçam data limite para inscrição na 6ª edição da premiação,…
Aberta consulta pública para estabelecer requisitos mínimos de identidade e qualidade para produtos plant based
Os produtos denominados Plant Based são produtos alimentícios formulados unicamente por matérias-primas de origem vegetal O…
Insegurança alimentar atinge 70 milhões de brasileiros
Relatório da ONU destaca agravamento do problema após pandemia A subalimentação crônica, nível mais extremo provocado…
Além de impactar a produtividade das lavouras, mudança climática reduz o valor nutricional dos alimentos
Entre as mais variadas consequências das mudanças climáticas, o aumento do dióxido de carbono (CO2) na…
O credenciamento para a Food ingredients South America 2023 está aberto.
O credenciamento para a Food ingredients South America 2023 está aberto. A FiSA é uma oportunidade…
Pesquisa relaciona mortes precoces ao consumo de alimentos ultraprocessados
Cruzamento de informações permitiu estimar que 57 mil mortes prematuras a cada ano estão ligadas a…