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Álbum fotográfico de porções alimentares – Consulte a disponibilidade
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Aliment’arte: Uma nova visão sobre o alimento – Consulte a disponibilidade
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Aroma e Sabor de Alimentos – Temas Atuais
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Arte e Técnica na Cozinha
O preço original era: R$110,00.R$90,00O preço atual é: R$90,00. Adicionar ao carrinho -
COMBO Alimentação Coletiva – Consulte a disponibilidade
R$375,00 Adicionar ao carrinho -
COMBO Gestão de Restaurantes – Consulte a disponibilidade
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Controle de Qualidade em Sistema de Alimentação Coletiva
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Enciclopédia de Serviços de Alimentação
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Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição – Um Modo de Fazer – Consulte a disponibilidade
R$163,00 Adicionar ao carrinho -
Guia ABERC para qualificação de fornecedores para Unidades de Alimentação e Nutrição – Consulte a disponibilidade
R$42,00 Adicionar ao carrinho -
Guia de Alimentação da Criança com Câncer em Tratamento Oncológico
R$25,00 Adicionar ao carrinho -
Introdução à Segurança de Alimentos
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Manual ABERC de práticas de elaboração e serviço de refeições para coletividades – Consulte a disponibilidade
R$58,00 Adicionar ao carrinho -
Por Dentro das Panelas
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Receitas para serviços de Alimentação em Fornos de Convecção – Consulte a disponibilidade
R$50,00 Adicionar ao carrinho -
Restaurante por Quilo: uma área a Ser Abordada
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