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Artigo Científico

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO QUEIJO DE COALHO COMERCIALIZADO NA PRAIA DE COPACABANA – RJ

4 de março de 2022
Revista Higiene Alimentar

Revista Higiene Alimentar, v.36 (294):  e1071, jan-jun, 2022. DOI 10.37585/HA2022.01queijo DOWNLOAD EVALUATION OF THE MICROBIOLOGICAL QUALITY…