Tag: micro-organismos indicadores

Artigo Científico

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE HAMBÚRGUERES COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO

16 de agosto de 2023
Revista Higiene Alimentar

Revista Higiene Alimentar, v.37 (297):  e1128, Jul-Dez, 2023. DOI 10.37585/HA2023.02hamburgueres DOWNLOAD MICROBIOLOGICAL QUALITY OF HAMBURGERS COMMERCIALIZED…