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Aroma e Sabor de Alimentos – Temas Atuais |
R$80,00 |
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R$80,00 |
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Enciclopédia de Serviços de Alimentação |
R$90,00 |
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R$90,00 |
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Restaurante por Quilo: uma área a Ser Abordada |
R$83,00 |
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R$166,00 |
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Higiene na indústria de alimentos – Avaliação e controle da adesão e formação de biofilmes bacterianos - Consulte a disponibilidade |
R$130,00 |
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R$130,00 |
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Leite para Adultos – Mitos e Fatos Frente à Ciência |
R$170,00 |
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R$170,00 |
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