COMBO Cárneos – Consulte a disponibilidade

Descrição

Montamos um combo de livros que vai ajudar a você que quer se aprofundar no universo dos produtos cárneos. Essas obras trazem um pouco dos principais assuntos que podem lhe dar suporte nas principais atividades envolvidas ao assunto.

Defeitos nos Produtos Cárneos: Origens e Soluções
Particularidades na Fabricação do Salame
NOVA CASA DE CARNES – Rede Açoucia
Manual sobre nutrição, conservação de alimentos e manipulação de carnes
DVD Qualidade da Carne “in natura” – do abate ao consumo

Comprando esse kit o valor recebe um desconto extra ao valor que normalmente seria no total das obras.