Descubra o caminho da segurança alimentar, desde as normas internacionais até o seu prato.
Tema: Da carga das doenças às soluções: alimentos seguros em todos os lugares.
Subtema: O papel do consumidor na integridade da cadeia de alimentos.
No dia 06 de junho de 2026, às 9h, reuniremos especialistas para discutir os bastidores da segurança dos alimentos em uma transmissão ao vivo.
CONVIDADOS CONFIRMADOS:
- Dr. Nelmon – Diretor-Presidente da UNIC (Coordenador Geral)
- Dr. Guilherme – Ex-Presidente do Codex Alimentarius (Especialista internacional)
- Dr. Panetta – Mestre e Doutor em Saúde Pública e Tecnologia de Alimentos
- Dr. Ronaldo Gil – Diretor Executivo da UNIC (Moderador)
- Dr. Mateus da Silva – Conselheiro da UNIC (Coordenador Técnico)
- Dra. Juliana (Gerente do PROESA/MAPA)
- Dr. Improta (Consultor em Educação Sanitária em Defesa Agropecuária)
Informações do evento
– Data: 06/06/2026 | Sábado
– Horário: 9h00
– Formato: Transmissão virtual ao vivo
Para quem é este evento:
Profissionais da indústria de alimentos, nutricionistas, engenheiros de alimentos, estudantes, fiscais sanitários e consumidores interessados no tema.
CHAMADA PARA AÇÃO O papel da educação e da consciência do consumidor como fator determinante na oferta de alimentos seguros, confiáveis e nutricionalmente adequados.
Inscrições: