Tag: Euterpe

Artigo Científico

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DAS POLPAS DE AÇAÍ CONGELADAS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE POUSO ALEGRE, MG.

10 de janeiro de 2025
Revista Higiene Alimentar

Revista Higiene Alimentar, v.39 (300):  e1176, jan-jun, 2025. DOI 10.37585/HA2025.01polpas DOWNLOAD MICROBIOLOGICAL QUALITY OF FROZEN AÇAÍ…