EFICIÊNCIA DE SANITIZANTES NA REDUÇÃO DE FUNGOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: IMPACTOS NA SEGURANÇA E QUALIDADE DOS PRODUTOS

Revista Higiene Alimentar, v.39 (300):  e1198, jan-jun, 2025. DOI 10.37585/HA2025.01fungos DOWNLOAD EFFICIENCY OF SANITIZERS IN REDUCING…