PERFIL PROFISSIONAL E TÉCNICO DOS FISCAIS DE INSPEÇÃO SANITÁRIA DO RS RELACIONADO À CISTICERCOSE BOVINA

Revista Higiene Alimentar, v.37 (297):  e1126, Jul-Dez, 2023. DOI 10.37585/HA2023.02cisticercose DOWNLOAD PROFESSIONAL AND TECHNICAL PROFILE HEALTH…

APLICAÇÃO DE PROGRAMAS DE CONTROLE INTEGRADO DE PRAGAS EM ESTABELECIMENTOS DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS DO SUBDISTRITO CONSOLAÇÃO DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO

Revista Higiene Alimentar, v.35 (293):  e1088, jul-dez, 2021. DOI 10.37585/HA2021.02aplicacao DOWNLOAD APPLICATION OF INTEGRATED PEST CONTROL…

Anvisa cria plataforma para consulta de ingredientes e alimentos aprovados.

A nova ferramenta permite a consulta de novos ingredientes e alimentos aprovados. Trata-se de uma plataforma…

Alunos de Medicina Veterinária da FMU explicam sobre saúde pública para a população

Estudantes do curso de Medicina Veterinária das Faculdades Metropolitanas Unidas – FMU esclarecem população sobre boas…

No Dia do Médico Veterinário profissionais fazem vídeos sobre atuação na saúde única

Cuidar de cães, gatos, cavalos, bovinos, cabras… Até de onça de vez em quando? Sim, o…

O que será o novo normal nas organizações?

Durante um bate-papo entre três amigos, resolveu-se lançar um desafio: um encontro com outros profissionais de…

Coronavírus: Orientações para Açougues e Casas de Carnes

A alimentação traz em si enorme carga cultural que define diversas formas e hábitos de comercialização e…

Aprenda como lavar corretamente as mãos!

Os cuidados de higiene pessoal são essenciais para levarmos uma boa vida. Para garantir a segurança…

O Coronavírus pode ser transmitido através dos alimentos?

Muito pode se discutir acerca do cenário atual, porém é inegável estarmos diante de uma pandemia,…

Nanossensor de baixo custo rastreia frutas e monitora a sua qualidade

Um sensor de baixo custo com nanotecnologia e inteligência artificial, capaz de rastrear e monitorar o…

Curso voltado para profissionais da cadeia da carne acontece em São Paulo

Curso voltado para profissionais da cadeia da carne acontece em São Paulo Idealizado por dois Zootecnistas,…

E agora, é PCC ou PPRO? Será que isto realmente mudou na nova versão da Norma ISO 22000:2018?

Em 2005 vivemos a primeira batalha do PPRO (programa de pré-requisito operacional). Na época as discussões…

Tecnologia na profissionalização da cadeia do leite

No segundo bloco do Bem da Terra desta quinta-feira (12) a apresentadora Renata Maron recebeu a…

Preço da carne deve aumentar mais nos primeiros meses do ano, revela Capital Research

Casa de análises chama a atenção para a importância de o investidor diversificar as aplicações para…

iFood chega a 26,6 milhões de pedidos no mês de novembro

Mês de promoções e capilaridade nacional impulsionaram o recorde de pedidos da foodtech *Nota do editor:…

Projeto capacitou 480 piscicultores do Estado do Amazonas em 2019

A realização de um curso sobre cultivo de tambaqui em tanque escavado, realizado nos dias 03…

Conheça os foodies e seu incrível poder nos negócios de alimentação

Eles fazem parte da geração Millennials e são pessoas que buscam uma experiência de consumo que…

Controle de temperatura no transporte é uma das principais causas do desperdício no Brasil

A ruptura da cadeia do frio é uma das principais causas de perda de alimentos, fármacos…

IN 76 e 77 – Burocracia ou necessidade de evolução?

Entre questões mundiais referentes a saúde pública e político-econômicas que afetam diretamente a Segurança Alimentar o…

Anais IX Congresso Latino-Americano e XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos

Está disponível o anais do IX Congresso Latino-Americano e XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos.…

Você conhece o canal do youtube “Luz, Camera e Ciencia VPS”?

Em tempos de pouca valorização do mundo acadêmico faz-se necessário mais do que nunca mostrar à…

Leite Longa Vida está presente em 91,5% dos lares brasileiros; tipos pasteurizado e fermentado crescem na preferência

Seja como base da nutrição infantil, no café da manhã ou em outras refeições, o leite…

Produção de tilápia cresce 11,9% e Brasil se consolida como 4º maior produtor mundial

Ter uma vida saudável, regrada e com uma alimentação de qualidade, não é uma tarefa fácil.…

Dia Mundial da Segurança dos Alimentos é comemorado

A Anvisa participou, nesta sexta-feira (7/6), em Brasília, de um evento que marca as atividades do…