A GESTÃO DA QUALIDADE DOS ALIMENTOS NOS SERVIÇOS DE GASTRONOMIA NA CIDADE DE SÃO PAULO DURANTE A PANDEMIA DE COVID 19

Revista Higiene Alimentar, v.35 (293):  e1074, 2021. DOI 10.37585/HA2021.02gestao DOWNLOAD FOOD QUALITY MANAGEMENT IN GASTRONOMY SERVICES…