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Descrição
Cap.1 – Anova geografia do leite no Brasil; cap.2 – Mudanças no mapa da produção de leite no Brasil; cap. 3 – BRS ponteio: nova cultivar de azevém da Embrapa; cap. 4 – Produção de leite de qualidade com a tecnologia “Kit Embrapa de Ordenha Manual”; cap. 5 – Novos temas para a pecuária leiteira; cap. 6 – Nanotecnologia: uma oportunidade para o mercado de leite; cap. 7 – Controle do carrapato dos bovinos: a contribuição da Embrapa Gado de Leite; cap. 8 – Agroenergia e a pecuária de leite: possíveis impactos; cap. 9 – Mudanças climáticas e a agricultura brasileira: avaliação dos possíveis impactos; cap. 10 – Climate change impacts on the Australian dairy industry and implications for on farm research; cap. 11 – Oportunidades e desafios da integração lavoura/pecuária/floresta; cap. 12 – Milk production perspectives on the international scenario; cap. 13 – Chinese milk supply and consumption; cap 14 – Arranjo Produtivo Local de Lácteos de São Luis de Montes Belos: uma convergência de interesses para o desenvolvimento do setor leiteiro em Goiás; cap. 15 – A integração “lavoura-pecuária-floresta” como proposta de mudança no uso da terra.