Comer sem riscos – Volume 2

R$95,00

Autores: Alejandro Silvestre e Ana Maria Rey.

Editora: Varela.

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Descrição

O livro, apresenta os seguintes temas – As doenças transmitidas por alimentos; DTA no mundo; A diarréia dos viajantes; Os vilões da história; Tríade ecológica; Cadeia epidemiológica das DTAs; Reservatórios e portadores de DTAs; A classificação das DTAs.

Informação adicional

Peso 0,8 kg
Dimensões 25,8 × 17,4 × 2 cm

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