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Descrição
Montamos um combo de livros que vai ajudar a você que está no dia a dia da gestão de serviços de alimentação coletiva. Essas obras trazem um pouco dos principais assuntos que podem lhe dar suporte nas principais atividades de controle de qualidade.
Comer sem riscos – Volume 2
Controle de Qualidade em Sistema de Alimentação Coletiva
Guia de Alimentação da Criança com Câncer em Tratamento Oncológico
Receitas para serviços de Alimentação em Fornos de Convecção
Química dos Alimentos: A base da Nutrição
Atualidades em Ciências de Alimentos e Nutrição
Comprando esse kit o valor recebe um desconto extra ao valor que normalmente seria no total das obras.
Informação adicional
| Peso | 2,814 kg |
|---|---|
| Dimensões | 26 × 20 × 10,2 cm |
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