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Descrição
Autor: SBCTA.
O objetivo desten manual é estabelecer as diretrizes básicas para a implantação , manutenção e controle do Sistema de APPCC, assegurando que os alimentos sejam produzidos com qualidade e livres de contaminações nocivas a saúde do consumidor.
Informação adicional
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Dimensões | 21 × 15 × 0,5 cm |
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