O leite é alimento fundamental para recém nascidos, faz parte da dieta alimentar de muitas pessoas e possui grande potencial de crescimento em seu consumo.
A médica veterinária Roberta Züge em entrevista ao programa Conexão Leite & Derivados do canal AgroMais falou sobre o porquê tomar leite é cultural na Europa e algumas reflexões para nosso mercado interno.
Veja mais no vídeo:
The following two tabs change content below.
A Revista Higiene Alimentar é uma publicação técnico-científica com mais de 30 anos de existência.
Publicada desde 1982, agora somos uma plataforma 100% digital.
Últimas postagens deRevista Higiene Alimentar (veja todos)
- O CODEX ALIMENTARIUS E A QUALIDADE DOS ALIMENTOS - 28 de junho de 2024
- SURTO ALIMENTAR NO INTERIOR DE MINAS GERAIS: RELATO DE CASO - 26 de junho de 2024
- SEMANA MUNDIAL DA ALERGIA - 24 de junho de 2024