Heinz faz recall de milho verde da marca “Quero” por risco de bactérias

De acordo com a marca, produto pode causar náuseas, vômitos e/ou infecção intestinal, sobretudo em pessoas…

Anuário PeixeBR 2020: Crescimento de 4,9% da piscicultura nacional

A piscicultura brasileira cresceu 4,9% em 2019 com 758.006 toneladas produzidas, com a tilápia permanecendo como…

Agricultura familiar brasileira ganha destaque em feira de orgânicos na Alemanha

No Estande Brasil da BioFach 2020, os visitantes encontram produtos como frutas secas de bacuri e…

Suplementação alimentar e Terceira idade: A combinação da longevidade

Envelhecimento ativo e saudável é resultado da ingestão correta e balanceada de vitaminas, minerais e nutrientes…

Abisolo integra comitê técnico do MAPA que elabora programa de autocontrole na produção de fertilizantes

Um dos objetivos é elaborar Manual de Procedimento de Boas Práticas de Fabricação e Controle com…

Adubo fosfatado e a segurança alimentar

Por Valter Casarin, engenheiro agrônomo da iniciativa Nutrientes para a Vida. A segurança alimentar no mundo…

Perdas no maior entreposto de alimentos da América Latina demonstram a urgência para a construção de um novo centro de abastecimentos, afirma o secretário Gustavo Junqueira

Há décadas o local sofre com alagamentos e prejuízos durante a temporada de chuvas; por causa…

Curso voltado para profissionais da cadeia da carne acontece em São Paulo

Curso voltado para profissionais da cadeia da carne acontece em São Paulo Idealizado por dois Zootecnistas,…

Mais um recorde histórico marca a safra de grãos com 251 milhões de toneladas

O volume estimado é 3,8% superior ao da temporada passada, impulsionado pelas lavouras de soja e…

Projeto de leite humano em pó é o vencedor do Prêmio Péter Murányi

Trabalho ganhador do prêmio promovido pela Fundação Péter Murányi pode viabilizar atendimento à demanda reprimida de…

Novo Entreposto de São Paulo contribuirá com o programa paulista de exportação

Na quinta-feira, 30 de janeiro, o Governo do Estado de São Paulo lançou o ExportaSP (Programa…

Tecnologia na profissionalização da cadeia do leite

No segundo bloco do Bem da Terra desta quinta-feira (12) a apresentadora Renata Maron recebeu a…

Produtos de origem animal, inspecionados por consórcios municipais, terão mercado ampliado

A partir de 03/02/2020, produtos de origem animal inspecionados pelos municípios poderão ser comercializados pelos produtores…

Food Design lança série de vídeos “Fato ou Boato”

Em tempos de mundo digital a informação ganha velocidades inimagináveis, em especial por conta de ferramentas…

Comunidade nos brejos de Pilão Arcado recebe visita do Slow Food Brasil

Distante 120 km da sede do município de Pilão Arcado, na Bahia, está localizada a comunidade…

Metodologia IZ para identificar alelo A1 em leite A2 é publicada em revista internacional

O leite A2 está se tornando cada vez mais popular entre consumidores e produtores por ser…

Coronavírus: 10 itens de uma dieta imunoprotetora

O problema que já tira o sossego de todos pode ser amenizado com uma dieta imunoprotetora.…

Volta às aulas para crianças com alimentação especial requer atenção

Com o retorno do período escolar, o dilema de pais e responsáveis de crianças com nutrição…

Mais dez lotes de cerveja contaminada da Backer são identificados pelo M.A.P.A

Mais dez lotes de cerveja da marca Backer foram identificados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e…

Veganismo provoca mudanças importantes no setor de negócios de alimentos

De acordo com uma pesquisa do Euromonitor, a agência internacional de pesquisa de mercado, o Brasil,…

Cadeia produtiva da carne otimista: exportações aceleram em 2020

Otimismo com o desempenho da agricultura e do agronegócio catarinense e brasileiro é o que manifesta…

Publicado regulamento para fabricação artesanal de derivados de leite

As normas para produção artesanal de derivados de leite necessárias à concessão do Selo Arte foram…

4 cuidados necessários para evitar contaminação na produção da cerveja artesanal

A arte de brassar cerveja tem se difundido entre os brasileiros. Com a facilidade de acesso…

Manteiga: benefícios à saúde e inovações tecnológicas

Por Renata S. Dias, Marcia C. Dias, Renata S.L. Raices, Adriano G. da Cruz Instituto Federal…