Exportação de carne suína in natura é recorde em maio, diz Cepea

O Brasil exportou um volume recorde de carne suína in natura em maio, segundo dados da…

“Seminário Alimentos Seguros” debate cenário atual e tendências para o setor no Brasil e no mundo

Com o intuito de debater o cenário atual da produção de alimentos no Brasil e no…

Brasil garante alimentos para consumo interno e exportações durante a pandemia, diz ministra Tereza Cristina

Em reunião do Conselho de Governo realizada nesta terça-feira (9), a ministra da Agricultura, Pecuária e…

Sesc e Ação da Cidadania se unem e criam a maior iniciativa de distribuição de alimentos da América Latina

As duas maiores redes de solidariedade e combate a fome estão juntas para auxiliar a população…

Nova Ordem no Food Service: Possibilidades de Protocolos de Segurança e Higiene que os Restaurantes deverão estabelecer para os Clientes e Equipe

Uma nova realidade se instaurou por todo o mundo nos últimos meses, desde que a Pandemia…

Segurança de alimentos: Responsabilidade de todos

No dia 7 de junho foi comemorado o Dia Mundial da Segurança de Alimentos. A data…

Semana do Leite: Brasil tem potencial para ser futuro maior exportador mundial de leite e derivados

Pandemia coloca a cadeira produtiva em alerta para manter vendas.A cadeia produtiva do leite hoje é…

Semana do leite: Um alimento que agrega muita tecnologia

Consumido há pelo menos sete milhões de anos, o leite de vaca é hoje é uma…

Semana do Leite: São Paulo busca melhorar a qualidade e agregar valor ao produto

De acordo com dados da Pasta, o Estado de São Paulo possui 324 laticínios, sendo que…

MAPA divulga consórcios municipais selecionados para participar do projeto de ampliação do mercado de POA

A Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) divulgou a lista…

Dia mundial do leite, o alimento mais consumido do mundo

Em 1º de junho se comemora o Dia Mundial do Leite, o alimento mais consumido do…

Embrapa lança publicação sobre análises microbiológicas em entreposto móvel de pescado

Os centros de pesquisa da Embrapa Pesca e Aquicultura (Palmas-TO) e Agroindústria Tropical (Fortaleza-CE) acabaram de…

Pesquisadores encontram ligação entre carne vermelha e menor risco de esclerose múltipla

Pesquisadores australianos descobriram que pode haver uma conexão entre o consumo de carne vermelha não processada…

Agricultores familiares têm novo canal para comunicar perdas de alimentos

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), por meio da Secretaria de Agricultura Familiar e…

EPAMIG realiza Encontro Tecnológico do Café em plataforma digital

Evento aborda assuntos relevantes para os cafeicultores em momento de pandemia. Estações já podem ser acessadas…

Habilitação no Programa Mais Leite Saudável poderá ser feita online

pedido de habilitação de laticínios e cooperativas de leite no Programa “Mais Leite Saudável” (PMLS), do…

Nota Técnica – 2020- Abril- Número 69- Disoc Agricultura Familiar e Abastecimento Alimentar no Contexto do Covid-19: Uma Abordagem das Ações Públicas Emergenciais

Acesse o documento na íntegra aqui. Fonte: Disoc

Piora da alimentação na pandemia deixa população mais vulnerável à covid-19, diz ex-chefe da FAO

Encorajadas a ficar em casa para não se expor ao novo coronavírus, muitas famílias têm preferido…

Governo federal divulga manual com recomendações para frigoríficos por conta da pandemia da Covid-19

Os Ministérios da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), da Economia (ME) e da Saúde (MS) divulgaram,…

Decisão do STF certifica a atribuição da Anvisa para editar normas de rótulos de alimentos com o aditivo tartrazina.

O Supremo Tribunal Federal (STF) certificou a competência da Anvisa para editar normas sobre rotulagem de…

Pesquisa aponta aumento de preparo de alimentos em casa e preocupação com higiene e limpeza do foodservice

A cada 100 consumidores, 74 se sentem mais seguros preparando comida em casa diante da pandemia…

MAPA adapta normas à situação de pandemia

Pequenos produtores costumam ser os mais afetados em momentos de crise. Em função da pandemia, no…

Combate ao coronavírus reforça precauções sanitárias e motiva inovação no meio rural

Atividade considerada essencial, de acordo com o Decreto Presidencial nº 10.282, a cadeia produtiva de alimentos…

CRMV-SP lança campanha sobre o futuro da proteína animal

O Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado de São Paulo (CRMV-SP) lança nova campanha em…