Desenvolvida pelo Grupo de Pesquisas em Práticas Alimentares Saudáveis, da Universidade Federal Fluminense, a cartilha faz…
Categoria: Notícias
Produtores de bebidas são autorizados, pelo MAPA, a operar em unidades móveis.
A tendência do uso de unidades móveis em atividades agroindustriais ganhou mais um adepto. Com a…
Chá-mate ganha dicionário com atributos, definições e referências.
Assim como o vinho e o café, agora o chá-mate também possui um dicionário próprio, com…
Lançamento da primeira embalagem de papel para iogurte do país
Um levantamento realizado pela WWF (Fundo Mundial para a Natureza), em 2019, mostra que, no Brasil,…
Tratamento térmico em açaí e a aceitação do produto é tema de pesquisa da Embrapa Amapá
Um os alimentos protagonistas no dia a dia dos moradores da região Norte do país, o…
Ministério da Agricultura lança cartilha para implantação de serviços de inspeção municipal
Na última terça-feira (09/02/2021), o Ministério da Agricultura, pecuária e abastecimento (MAPA) lançou uma cartilha para…
A importância da inspeção e fiscalização frente à segurança dos produtos de origem animal
Texto original: André Medeiros Adaptado por: André Luiz Assi O mundo vive uma reviravolta em seu…
Embalagens retornáveis são a aposta da rede Burger King para 2021
A rede de Fast Food, Burger King, anunciou que iniciará testes, ainda em 2021, do uso…
Gordura trans – curso aborda a regulação e redução dos limites frente a Resolução que entra em vigor esse ano
A partir de 01/07/2021 entra em vigor a primeira fase da Resolução da Diretoria Colegiada (RDC)…
Evento “Da água ao prato: A pesca e o pescado na União Europeia” discutirá sobre essa cadeia produtiva
Quando ouvimos/lemos a palavra “pescado” inconscientemente nos remete a peixes, que o consciente coletivo diz que…
Alunos de Medicina Veterinária da FMU explicam sobre saúde pública para a população
Estudantes do curso de Medicina Veterinária das Faculdades Metropolitanas Unidas – FMU esclarecem população sobre boas…
ONU declara 2021 como o ano internacional das frutas e verduras
2021 foi declarado pela ONU como o ano internacional de frutas e verduras. O objetivo é…
DuPont divulga os melhores projetos do ano na proteção do trabalhador
Vencedores do Prêmio DuPont de Segurança e Saúde do Trabalhador 2020 foram revelados em premiação online…
A Revista Higiene Alimentar em 2020…
O imponderável tomou conta desse ano… Ao iniciarmos 2020, cheios de planos e esperanças, fomos pegos…
Os três segredos da harmonização entre carne e cerveja
Fim de ano e você está a fim de se aventurar em algo a mais do…
Relatório do SIF: mercado internacional para exportação de produtos de origem animal registra crescimento em 2020
Em 2020, foram abertos 24 novos mercados para exportação apenas de produtos de origem animal para…
Brasil desenvolve feijão resistente a doença bacteriana quarentenária
Embrapa obteve a primeira variedade brasileira de feijão carioca resistente ao crestamento bacteriano aureolado (Pseudomonas syringae…
Mapa bloqueia mais de 140 toneladas de uvas passas importadas contaminadas
Mais de 140 toneladas de uvas passas importadas contaminadas foram bloqueadas (impedidas de comercialização) nos últimos…
Comércio mundial de carnes deve aumentar quase 4% em 2020, prognostica a FAO
Nas estimativas do novo Food Outlook da FAO, o comércio mundial de carnes deve atingir a…
Mercado de alimentos à base de vegetais é tema de workshop promovido pelo Mapa amanhã (08/12)
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), com apoio da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária…
Análise do Mapa mostra que sementes recebidas por brasileiros contêm pragas que não existem no país
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) analisou, até o momento, 36 amostras de pacotes…
Relatório do SIF aponta que abate de aves e suínos aumentou cerca de 6% em setembro
O 8º Relatório de Atividades do Serviço de Inspeção Federal (SIF), divulgado no dia 18/11, registra…
Território da Carne realiza eventos em formato inovador. Novos rumos na cadeia produtiva de carne bovina?
Os eventos aconteceram entre os dias 09 e 11 de novembro de 2020 e somente agora…
Mapa regulamenta fabricação artesanal para produtos cárneos
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) cumpriu mais uma etapa para implantação do Selo…