Realizado em parceria com agências da ONU (UNICEF, UNESCO, FAO, UNEP e WFP), o Prêmio Pacto Contra…
Categoria: Notícias
“Manual de procedimentos em linhas de inspeção de bovinos e suínos”
“Manual de procedimentos em linhas de inspeção de bovinos e suínos”. Cleide Salma Alves Santana, Paulo…
Sua opinião importa
📢 Consulta Pública Aberta: Marco de Referência de Sistemas Alimentares e Clima para as Políticas Públicas.…
Maior navio boiadeiro do mundo
O Brasil voltou a se destacar no cenário internacional com mais uma grande operação de exportação…
Dia Mundial da Segurança dos Alimentos
Todo dia 7 de junho, celebramos o Día Mundial da Segurança dos Alimentos (DMSA), e, em 2025,…
CIENTISTAS ANALISAM COMO OS NUTRIENTES DA CARNE BOVINA SÃO AFETADOS PELA ALIMENTAÇÃO DO GADO
Um artigo publicado recentemente por dois pesquisadores da Universidade Estadual de Michigan (MSU) destaca novos dados…
Maior evento de tecnologia para alimentos e bebidas da América Latina começa em junho
Fispal Tecnologia é a principal plataforma de conexão da indústria alimentícia da América do Sul e…
NSF Lança o Programa Checked by NSF™ na América Latina para Verificação da Segurança dos Alimentos
O selo Checked by NSF garante transparência na segurança e higiene dos alimentos, aumentando a segurança…
Embalagem inteligente muda de cor para avisar que o peixe estragou
Uma nova tecnologia desenvolvida por cientistas brasileiros promete revolucionar a forma como identificamos alimentos impróprios para…
NSF Apresenta Certificação PFAS-Free (Sem PFAS)
Os fabricantes de materiais para equipamentos de alimentos, compostos não alimentícios e produtos químicos agora podem…
EMBRAPA CRIA MÉTODO PARA IDENTIFICAR FRAUDES NO MEL DE ABELHAS NATIVAS
Um estudo desenvolvido pela Embrapa Meio Ambiente, em Jaguariúna (SP), em parceria com o entreposto Vida…
Conheça os Penacos: peixes saborosos e de valor acessível para a Semana Santa
Com a chegada da Semana Santa, o consumo de pescado costuma ganhar destaque nas feiras, cozinhas…
Modelos causais e intervenções em políticas públicas para enfrentar a fome e a insegurança alimentar
Por Kuruvilla Joseph Abraham, pesquisador, e Alexandre C. B. Delbem, professor, ambos do Instituto de Ciências…
Fruit Attraction São Paulo 2025 se consolida como principal evento da fruticultura do hemisfério sul
Em sua 2a. edição, feira reafirma seu papel de plataforma global para as frutas do Brasil…
Ministério da Pesca e Aquicultura oferece oficina de qualificação para validadores estatísticos
Além de capacitar os profissionais, o MPA também garante a conformidade com as normas da Comissão…
NIS – Nutri Ingredients Summit comemora 5 anos com crescimento de 50% e mais de 30 novos expositores.
O evento reforça sua posição como principal evento de ingredientes funcionais para as indústrias de alimentos,…
Ocorrência de glifosato no leite materno humano e sua interface com a saúde ambiental: uma realidade oculta no município de Tupã
Autores: Marandola, Rodrigo Fernando ; Bernardo, Cristiane Hengler Corrêa ; Vicente, Eduardo Festozo ; Vieira, Carolina…
Governo Lula lançará sistema digital para inspeção pecuária
Objetivo é agilizar a análise de unidades produtoras de carnes, embutidos e lácteos; em maio, será…
CURSO ON LINE DE ATUALIZAÇÃO E APERFEIÇOAMENTO PROFISSIONAL
IMPACTOS DAS EMERGÊNCIAS CLIMÁTICAS SOBRE A PRODUÇÃO, QUALIDADE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS. PROPOSTA. Avaliar os…
O Futuro dos Supermercados no Brasil: Tendências e Inovações que Transformarão o Setor
Tendências e Inovações que Transformarão o Setor de Supermercados no Brasil, segundo Sidney de Queiroz Pedrosa,…
22 DE MARÇO: DIA MUNDIAL DA ÁGUA
Em 22 de março de 1992, a Organização das Nações Unidas (ONU) criou o Dia Mundial…
Aquicultura na Amazônia promove segurança alimentar com menos impacto do que a pecuária
Em artigo na Nature Sustainability, pesquisadores do Brasil e dos Estados Unidos apontam vantagens da criação…
DIA 16 DE MARÇO FOI O DIA NACIONAL SOBRE A CONSCIENTIZAÇÃO DAS MUDANÇAS CLIMÁTICAS
A data é celebrada desde 2011, estabelecida pela Lei nº 12.533, com o objetivo de articular…