PRINCIPAIS CAUSAS DE CONDENAÇÃO DE CARCAÇAS DE FRANGOS DE CORTE EM ABATEDOUROS SOB INSPEÇÃO FEDERAL NO ESTADO DO PARANÁ, BRASIL

MAIN CAUSES OF CHICKEN CARCASSES CONDEMNATIONS IN SLAUGHTERS UNDER FEDERAL INSPECTION IN THE STATE OF PARANÁ, BRAZIL

 

Catarina Demarchi de Oliveira¹

Departamento de Produção Animal e Medicina Veterinária Preventiva. Faculdade de

Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP, Campus de Botucatu, Botucatu, São Paulo,

Brasil.

E-mail: catarina.demarchi0@gmail.com

ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3132-5492

 

Aryele Nunes da Cruz Encide Sampaio²

Departamento de Produção Animal e Medicina Veterinária Preventiva. Faculdade de

Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP, Campus de Botucatu, Botucatu, São Paulo,

Brasil.

E-mail: aryele.sampaio@unesp.br

ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3648-2382

 

Juliano Gonçalves Pereira³

Departamento de Produção Animal e Medicina Veterinária Preventiva. Faculdade de

Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP, Campus de Botucatu, Botucatu, São Paulo,

Brasil.

E-mail: juliano.pereira@unesp.br

ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8713-7506

 

¹Obtenção dos dados, Tabulação de dados, Escrita – primeira redação, Escrita – Revisão e Edição.

²Escrita – primeira redação, Escrita – Revisão e Edição.

³Escrita – primeira redação, Escrita – Revisão e Edição, Supervisão.

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