A Diretoria Colegiada (Dicol) da Anvisa aprovou por unanimidade, nesta quinta-feira (12/9), a realização de duas consultas públicas sobre…
Embarques de milho somam US$ 1,34 bi em agosto, alta de 169,2%
Com uma safra recorde de cerca de 100 milhões de toneladas de milho, as exportações do…
Conheça os benefícios do aproveitamento integral do pescado
Uma prática sustentável, que ajuda o meio-ambiente e ainda traz benefícios nutritivos para o consumidor e…
Apresentando o Portal Higiene Alimentar – Editorial, Revista Higiene Alimentar e Anais Congresso Higienistas
Portal: Segue a lógica de uma revista impressa com um pouco mais. Possui as seções Editorial,…
Mundos veganos e vegetarianos são cheios de peculiaridades!
Veganismo e vegetarianismo são palavras que não significam apenas a escolha de aderir a um hábito…
ABRA promove 2º Diálogo Técnico na Expomeat 2019
Está confirmada a 2ª edição do Diálogo Técnico: Setor de Reciclagem Animal realizado pela ABRA –…
Contra desperdício, supermercado do Rio sai em defesa dos legumes “feios”
Ao longo de um ano, o mundo desperdiça cerca de um terço dos alimentos que produz,…
Cafeína estimula produção da ‘gordura do bem’, que ajuda a emagrecer, aponta estudo inédito
Em artigo científico publicado na Scientific Reports, cientistas defendem consumo moderado de bebidas como café, chás…
Brasileiros preferem adquirir produtos naturais e orgânicos
Além da preocupação com bem-estar, brasileiros refletem sobre questões ambientais Segundo o levantamento da Kantar “Who…
evian® e Pão de Açúcar unem forças em ação para incentivar a reciclagem de plástico
Desde 2018, a marca francesa evian® tem transformado sua maneira de lidar com embalagem para se…
Ovos livres de transgênicos serão apresentados no XV Congresso VP de Nutrição Funcional
Korin, conhecida por praticar o método japonês da Agricultura Natural, apresenta leque de produtos orgânicos e…
HIGIEXPO 2019 ASSINALA MAIOR ABRANGÊNCIA DO SETOR E BATE RECORDE DE PÚBLICO.
Com mais de 14 mil visitantes e 120 expositores, a 26ª Feira de Produtos e Serviços…
Inovações no food service aproximam cada vez mais marcas e consumidores
Em um mercado que faturou R$ 205 bilhões em 2018, soluções que visam estreitar o relacionamento…
Práticas agropecuárias sustentáveis começam a influenciar o consumo de carne no Brasil
Pesquisa da Embrapa Pecuária Sudeste (SP) sobre o perfil do consumidor brasileiro mostra que mulheres com mais de…
Secretaria de Agricultura realiza debate e aula-show sobre Peixes Não Convencionais na Semana do Pescado
Você já comeu berata ou perna-de-moça? Já comprou no mercado cabrinha? Preparou algum prato com espada…
Programa Leite Seguro vai beneficiar cadeia produtiva do Rio Grande do Sul
O programa Leite Seguro vai beneficiar toda a cadeia produtiva do setor no Rio Grande do…
Queijarias paulistas surpreendem no 1º Mundial de Queijos
A Associação Paulista do Queijo apresenta o mapa Paulista com as queijarias premiadas no mundial, realizado…
Consumo mundial de café atinge 165 milhões de sacas de 60kg
O consumo de café, em nível mundial, no ano-cafeeiro 2018-2019, atingiu o volume físico total equivalente…
Growler amigo do meio ambiente: consuma chope fresco com consciência ambiental
Segundo a ONU, a poluição plástica é considerada uma das principais causas atuais de danos ao…
Procura por pescado cresce em todo o Brasil
Quem acha que o brasileiro só come pescado na Semana Santa e o Natal está enganado.…
Linha de água purificada nas indústrias requer cuidados especiais na limpeza e sanitização
A água é um insumo fundamental na produção industrial dos mais diversos produtos. Por isso, a…
Probióticos são realmente eficazes? Descubra os benefícios desses organismos
O equilíbrio e a saúde do trato gastrointestinal têm apresentado uma importância sobre o restante do…
PMA Fresh Connections Brasil reúne indústria de hortifrutis para debater estratégias para aumentar o consumo
A tecnologia é hoje a força inovadora na cadeia de produção de alimentos agrícolas, em todos…
São Paulo ganha evento voltado ao mercado de hamburguerias
A Hellmann’s em parceria com grandes marcas, como Heineken, Super Bom, Mccain, Middleby, Casa do Padeiro…