Um indexador científico é uma base de dados que reúne informações sobre artigos de diferentes áreas, o que facilita a localização do material de interesse.
Cada indexador tem critérios para incluir os periódicos, de modo que, estar entre os títulos de bases indexadoras é uma indicação da qualidade do periódico.
Artigos publicados em periódicos indexados alcançam maior visibilidade e valorização.
A Revista Higiene Alimentar é atualmente indexada nas seguintes bases:
ISSN Network, LILACS, BVS-Vet (VetIndex), Latindex, Cab Abstract, CrossRef, Google Scholar, Binagri MAPA, Agrobase, Diadorim, Sumários.org
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