Um novo estudo publicado por pesquisadores do INCT Combate à Fome introduziu o MUFII, um índice inédito que analisa a insegurança alimentar de forma multidimensional e sistêmica. Em vez de olhar apenas para o bolso (renda), os cientistas agora conseguem mapear como a dinâmica entre fatores das dimensões social, econômica e ambiental “fabrica” a fome no Brasil.
O que os dados revelam:
🔹 A lupa na desigualdade: O índice mostrou que a insegurança alimentar multidimensional não é uniforme. As áreas que são mais impactadas pelo acesso limitado a alimentos, também são aquelas com piores desempenhos nos demais indicadores do MUFII.
🔹 Barreiras invisíveis: Ter dinheiro para comprar comida não basta se você vive em áreas com: acesso inadequado à água, níveis elevados de violência, maior informalidade no trabalho entre mulheres, maior mortalidade neonatal e pior infraestrutura das escolas.
🔹 Geografia da Fome: O estudo destaca que a vulnerabilidade está intimamente ligada ao território. A precariedade dos serviços básicos, como saneamento e segurança pública, atua como um agravante que impede o acesso real a uma nutrição de qualidade.
Essa pesquisa é fundamental porque prova que combater a fome exige muito mais do que transferência de renda. Precisamos falar de urbanismo, infraestrutura escolar, inserção feminina no mercado de trabalho e segurança pública. Sem políticas públicas que olhem para o mapa da cidade, a justiça alimentar não sairá do papel.
O artigo A Multidimensional Index to Quantify Food Insecurity in Brazil (MUFII): An Approach Based on Sustainable Development Indicators está disponível em https://www.mdpi.com/2071-1050/17/22/10234
Fonte: INCT Combateaforme, Jornal da USP Fev/26