05 de Agosto – Dia Nacional da Vigilância Sanitária

05 de agosto – Dia Nacional da Vigilância Sanitária A data, que foi instituída em 2015…

Lançada campanha da Semana Mundial de Aleitamento Materno 2023

Lançada campanha da Semana Mundial de Aleitamento Materno 2023 Com o slogan: Apoie a amamentação: faça…

Chamada para submissão de artigos

CHAMADA PARA SUBMISSAO DE ARTIGOS – REVISTA HIGIENE ALIMENTAR Já estamos recebendo trabalhos para serem publicados…

Estudo da Unifesp calcula a influência da produção de carne bovina no Brasil

Estudo da Unifesp calcula a influência da produção de carne bovina no Brasil Para cumprir a…

Escolas têm até 30/7 para inscrever seus projetos no Prêmio Crianças Mais Saudáveis

Fundação Nestlé Brasil e Instituto Crescer reforçam data limite para inscrição na 6ª edição da premiação,…

Aberta consulta pública para estabelecer requisitos mínimos de identidade e qualidade para produtos plant based

Os produtos denominados Plant Based são produtos alimentícios formulados unicamente por matérias-primas de origem vegetal O…

Insegurança alimentar atinge 70 milhões de brasileiros

Relatório da ONU destaca agravamento do problema após pandemia A subalimentação crônica, nível mais extremo provocado…

Além de impactar a produtividade das lavouras, mudança climática reduz o valor nutricional dos alimentos

Entre as mais variadas consequências das mudanças climáticas, o aumento do dióxido de carbono (CO2) na…

O credenciamento para a Food ingredients South America 2023 está aberto.

O credenciamento para a Food ingredients South America 2023 está aberto. A FiSA é uma oportunidade…

Nós, como parceiros oficiais da Fispal Tecnologia 2023, já entramos na contagem regressiva! Falta pouco! Participe do…

NOVO CONSELHO EDITORIAL HIGIENE ALIMENTAR Após as atividades de classificação, já temos o novo Conselho Editorial…

Com o tema soluções para a poluição plástica, o Dia Mundial do Meio Ambiente 2023, é…

Com o tema “Produto Orgânico – Amigo do Clima”, Mapa lança XIX Campanha Anual de Promoção…

Pesquisa relaciona mortes precoces ao consumo de alimentos ultraprocessados

Cruzamento de informações permitiu estimar que 57 mil mortes prematuras a cada ano estão ligadas a…

Entenda como a nova classificação dos ovos de galinha impacta nas gôndolas do supermercado

Além do tamanho, a classificação também se dá através do ‘tipo’, cor e peso do ovo…

Vídeo com orientações após a confirmação da influenza aviária no Brasil

A Embrapa Suínos e Aves atualizou seu site especial sobre a influenza aviária (embrapa.br/suinos-e-aves/ia) e também…

OMS recomenda que adoçantes sem açúcar não devem ser usados para controle de peso

A Organização Mundial da Saúde (OMS) lançou, nesta segunda-feira (15), uma nova diretriz sobre adoçantes sem açúcar. De…

InnScidSP 2023

Agência FAPESP – A Escola Avançada de Diplomacia Científica e da Inovação (InnScid) terá uma nova…

Novos alimentos e ingredientes: consulta pública da Anvisa aborda novo marco normativo

Está aberta a Consulta Pública (CP) 1.158/2023 da Anvisa, que trata da proposta de Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) que moderniza as…

6ª EDIÇÃO DO PRÊMIO ACADEMIA ASSAÍ OFERECE CAPACITAÇÃO E MAIS DE R$ 1,3 MILHÃO EM PRÊMIOS PARA APOIAR 780 PEQUENOS NEGÓCIOS DA REGIÃO SUDESTE

A premiação é voltada para comerciantes, ambulantes e micro e pequenos(as) empreendedores(as) do ramo alimentício, de todas…

Pesquisadores brasileiros criam sensor de papel que detecta presença de pesticida em frutas e verduras

Dispositivo criado na USP se assemelha a um medidor de glicose usado por diabéticos; ao entrar…

O credenciamento para a Food ingredients South America 2023 está aberto.

A FiSA é uma oportunidade única para quem trabalha nas indústrias de alimentos e bebidas, especialmente…

Do campo à mesa, à moda e ao mundo: o papel da rastreabilidade no agronegócio do futuro

O diretor para soluções de agronegócio da Falconi traz reflexões sobre o papel da ferramenta no…

Idec e outras organizações se unem contra o trigo transgênico no Brasil

Ofício enviado a órgãos públicos pressiona para rever decisão que liberou o cultivo e a importação…