O consumo de café, em nível mundial, no ano-cafeeiro 2018-2019, atingiu o volume físico total equivalente…
Categoria: Notícias
Growler amigo do meio ambiente: consuma chope fresco com consciência ambiental
Segundo a ONU, a poluição plástica é considerada uma das principais causas atuais de danos ao…
Procura por pescado cresce em todo o Brasil
Quem acha que o brasileiro só come pescado na Semana Santa e o Natal está enganado.…
Linha de água purificada nas indústrias requer cuidados especiais na limpeza e sanitização
A água é um insumo fundamental na produção industrial dos mais diversos produtos. Por isso, a…
Probióticos são realmente eficazes? Descubra os benefícios desses organismos
O equilíbrio e a saúde do trato gastrointestinal têm apresentado uma importância sobre o restante do…
PMA Fresh Connections Brasil reúne indústria de hortifrutis para debater estratégias para aumentar o consumo
A tecnologia é hoje a força inovadora na cadeia de produção de alimentos agrícolas, em todos…
São Paulo ganha evento voltado ao mercado de hamburguerias
A Hellmann’s em parceria com grandes marcas, como Heineken, Super Bom, Mccain, Middleby, Casa do Padeiro…
ESTAMOS OFICIALMENTE DE VOLTA!
“A terra é plana”. “Vacina causa demência”. “Salsicha é feita de jornal”. “Frango usa hormônio em…
Diálogo Brasil-Japão: Tereza Cristina defende ampliação do comércio agrícola bilateral
Ao abrir o Diálogo Brasil-Japão, na Fiesp, em São Paulo, a ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecuária…
Conclusão das Negociações do Acordo de Livre Comércio entre o MERCOSUL e a EFTA – Nota Conjunta dos Ministérios das Relações Exteriores, da Economia e da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Foram concluídas na sexta-feira (23/08), em Buenos Aires, as negociações do acordo de livre comércio entre…
Regras para certificação sanitária internacional de produtos de origem vegetal são publicadas
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou os requisitos, critérios e procedimentos para certificação…
Reunião discute critérios microbiológicos em alimentos
Garantir que o consumo de alimentos esteja dentro de níveis microbiológicos aceitáveis, minimizando riscos à saúde…
Ministério da Agricultura publica Plano de Ação para o Nordeste
O Diário Oficial da União publicou nesta segunda-feira (19) portaria que estabelece o Plano de Ação…
Secretaria de Agricultura debate “clean label” e rotulagem na 23ª Food Ingredients South America
Considerado um dos mais completos eventos do segmento de ingredientes da América Latina, a 23ª Food…
Vale do Paraíba, principal produtora de arroz do Estado, pode se tornar um pólo de variedades especiais
Considerado uma paixão nacional, o arroz branco está na mesa dos brasileiros diariamente. O Estado de…
Fraude no azeite de oliva: informação é peça-chave para o consumidor
É isso, pelo menos, que um número cada vez maior de pessoas pensa. Enquanto buscam um…
Sebrae e Ministério da Agricultura firmam convênio para apoiar a piscicultura
O Sebrae e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento assinam, nesta terça-feira (6), um convênio…
Mito ou verdade? Secretaria de Agricultura esclarece dúvidas na produção de frutas
Na hora de produzir frutas, o que não faltam são dúvidas: será que é verdade que…
Latino-americanos buscam ingredientes saudáveis na hora de comprar produtos cárneos
Os latino-americanos estão lendo cada vez mais os rótulos e, quando se trata do consumo de…
Evento na Esalq apresentará o curso de Ciências dos Alimentos à comunidade com palestra e oficina
Vai prestar vestibular, mas ainda não sabe o que cursar? O Grupo de Extensão em Ciências…
BRG Breakfast fala sobre a FSSC 22000 – Versão 5
Um mundo cada vez mais globalizado traz a cada dia novos desafios e demandas em prol…
Quais os males do biofilme na indústria e como resolver o problema
Quando se fala em qualidade e segurança na produção, o combate ao biofilme ganha cada vez…
Novos hábitos impulsionam mercado de alimentação saudável e rede investe em modelos para atrair o consumidor
Faça sol, chuva, calor ou frio, para o brasileiro, cuidar da saúde é uma regra que…
Crescimento das exportações de proteína animal animam setor de processamento
A perspectiva de recorde nas exportações de proteína animal brasileira anima o setor, que se reúne…