Secretaria de Agricultura e Abastecimento cria grupo técnico para fomentar a produção paulista de orgânicos

Com o objetivo de fazer de São Paulo um dos principais e mais competitivos ecossistemas agro,…

Dicas valiosas para reduzir o consumo de carne em 2020

Com a chegada do ano novo, entra em cena as famosas metas para alcançar ao longo…

NESCAFÉ Dolce Gusto amplia modelo de coleta e reciclagem de cápsulas

A NESCAFÉ Dolce Gusto, inicia em janeiro um novo formato de reciclagem de cápsulas que abrange…

Preço da carne deve aumentar mais nos primeiros meses do ano, revela Capital Research

Casa de análises chama a atenção para a importância de o investidor diversificar as aplicações para…

iFood chega a 26,6 milhões de pedidos no mês de novembro

Mês de promoções e capilaridade nacional impulsionaram o recorde de pedidos da foodtech *Nota do editor:…

Projeto capacitou 480 piscicultores do Estado do Amazonas em 2019

A realização de um curso sobre cultivo de tambaqui em tanque escavado, realizado nos dias 03…

Conheça os foodies e seu incrível poder nos negócios de alimentação

Eles fazem parte da geração Millennials e são pessoas que buscam uma experiência de consumo que…

Controle de temperatura no transporte é uma das principais causas do desperdício no Brasil

A ruptura da cadeia do frio é uma das principais causas de perda de alimentos, fármacos…

IN 76 e 77 – Burocracia ou necessidade de evolução?

Entre questões mundiais referentes a saúde pública e político-econômicas que afetam diretamente a Segurança Alimentar o…

Exportação de carne bovina deve crescer 10% este ano,diz Abrafrigo

As condições favoráveis no mercado internacional devem permitir um crescimento de 10% das exportações brasileiras de…

Você faz o armazenamento da água potável de acordo com princípios sanitários?

Muito se fala sobre higienização de reservatório de água e sobre a potabilidade de água na…

Exames mostram que pescado de áreas atingidas por óleo está próprio para consumo

As amostras foram coletadas nos estados da Bahia, do Ceará, de Pernambuco e do Rio Grande…

CERTIFICADORA HALAL MARCOU PRESENÇA EM CONGRESSO DE AVICULTURA

Na última quinta-feira (7/11), a certificadora Cdial Halal participou do VI Workshop Sindiavipar, um dos maiores…

Óleo no Nordeste: desinformação gera preocupação em restaurantes

Bares e restaurantes do Recife e Região Metropolitana estão divulgando em suas redes sociais a origem…

ELABORAÇÃO E IMPLANTAÇÃO DE PROGRAMAS DE AUTOCONTROLE EM INDÚSTRIAS DE ALIMENTOS

Público: Profissionais que atuam com autocontrole em indústrias Período : 08 e 09 de fevereiro de…

Prorrogadas consultas sobre rotulagem de alimentos

A Anvisa publicou, no Diário Oficial da União da quarta-feira (6/11), a prorrogação por 30 dias…

Impacto financeiro gerado pela segurança dos alimentos

Atualmente há diversas formas de empreender no serviço de alimentação utilizando um mínimo de recurso e…

Com alertas em rótulos, 78% dos brasileiros reduziriam consumo de refrigerante

A maior parte dos brasileiros (78%) diz que com certeza ou provavelmente reduziria o consumo de…

Teor de gordura da carne de búfalo é quase 50% inferior ao da bovina

Estudos desenvolvidos por duas unidades de pesquisa da Embrapa no Rio Grande do Sul, Pecuária Sul…

Manual orienta sobre processo para avaliação de inovações tecnológicas de produtos de origem animal

Ao adotar novos métodos, as empresas devem submeter ao Mapa o pedido de aceitação dos processos.…

A água de abastecimento na indústria de alimentos cárneos

A água de abastecimento da indústria de alimentos sempre é destaque em auditorias dos órgãos de…

Em audiência na Câmara, ministra reforça segurança dos alimentos do país

A ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) e o ministro da Saúde, Luiz Henrique Mandetta,…

Seguro avícola inédito é assinado no Ministério da Agricultura

Segundo maior produtor mundial de frango e sem registro de casos de influenza aviária, Brasil implementa…

Brasil assina acordos sanitários para exportação de carne termoprocessada e farelo de algodão para a China

O Brasil e a China assinaram nesta sexta-feira (25) dois protocolos sanitários para a exportação de…