Marcus Vinicius Pereira de OLIVEIRA Psicólogo organizacional, especialista gestão e cultura de segurança dos alimentos. Sócio-diretor…
Autor: Marcus Vinicius P. Oliveira
Psicólogo organizacional e consultor especialista na área de gestão, inteligência e cultura de segurança dos alimentos. Palestrante, treinador, coaching para liderança e desenvolvimento de equipes de alto desempenho. Autor do livro de bordo o “Passo além da competição” e coautor dos livros SER+ em Gestão de Pessoas e SER+ com Qualidade Total. Diretor Geral da Liner Consultoria www.linerconsultoria.com.br
E agora, é PCC ou PPRO? Será que isto realmente mudou na nova versão da Norma ISO 22000:2018?
Em 2005 vivemos a primeira batalha do PPRO (programa de pré-requisito operacional). Na época as discussões…
O MINDSET DE ELABORAÇÃO DOS PLANOS APPCC
Como um método fundamental para a segurança dos alimentos desde a década de 80 não evoluiu…