AVALIAÇÃO DA UTILIZAÇÃO DE CABINES ULTRAVIOLETAS COMO DESCONTAMINANTES DE CARRINHOS DE COMPRAS EM SUPERMERCADOS DURANTE A PANDEMIA DE SARS-COV2. ASPECTOS TÉCNICOS E DE SEGURANÇA

EVALUATION OF THE USE OF ULTRAVIOLET CABINS AS DECONTAMINANTS OF SHOPPING CARTS IN SUPERMARKETS DURING THE SARS-COV2 PANDEMIC. TECHNICAL AND SAFETY ASPECTS

 

Prof. Me. Alexandre Panov Momesso¹

Universidade Municipal de São Caetano do Sul, Área de saúde, curso Nutrição, São

Caetano do Sul, São Paulo, Brasil

https://orcid.org/0000-0002-8224-4441

alexandre.momesso@prof.uscs.edu.br

 

Cleober Rubira Fazani²

IAFP – International Association for Food Protection – São Paulo, SP, Brasil

https://orcid.org/0000-0001-7511-0667

cleoberfazani@gmail.com

 

Daniel Bertuzzi Vilela³

Sanity® Consultoria & Treinamento, São Paulo, SP, Brasil

https://orcid.org/0000-0002-7685-7903

daniel@sanityconsultoria.com

 

Ricardo Sousa Fernandes⁴

Médico Veterinário, Sanity® Consultoria & Treinamento, São Paulo, SP, Brasil,

https://orcid.org/0000-0002-4764-989X

ricardo@santyconsltoria.com

 

¹ Administrador e supervisor do projeto, análise formal e aprovação da versão final

² Responsável pela revisão e edição

³ Definição da metodologia e curadoria dos dados

⁴ Responsável pela investigação e primeira redação.

 

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