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11 de Abril de 2018

Lotes de água mineral e queijo são proibidos por conter bactérias

As empresas Fonte Azul e Indústria de Laticínios Santa Tereza Eireli devem recolher o estoque dos lotes proibidos no mercado.

Publicamos nessa segunda-feira (9/4) a proibição de lotes de água mineral e queijo, devido à presença de bactérias.

O lote 1702 da Água Mineral Natural, da marca Santa Rita do Sapucaí, apresentou resultado insatisfatório para Pseudomonas aeruginosa, uma bactéria que pode causar infecções.

A Água Mineral Natural é fabricada pela empresa Fonte Azul indústria, Comércio e Empreendimentos Imobiliários Ltda., e teve o lote 1702, com data de fabricação 13/09/2017, data de validade 13/09/2018, proibido.

Já a empresa Indústria de Laticínios Santa Tereza Eirel, constatou a presença da bactéria Listeria monocytogenes em três lotes de diferentes produtos. A bactéria pode causar doenças em seres humanos. O comunicado de recolhimento foi emitido pela própria fabricante.

Confira os produtos proibidos:

Produto

Lote

Data de Fabricação

Validade

Queijo Mussarela Fatiado

065/8

8/3/2018

8/5/2018

Queijo Mussarela Fatiado

066/8

9/3/2018

9/5/2018

Queijo Mussarela (peça)

053/5

22/2/2018

22/6/2018

As empresas devem promover o recolhimento dos estoques existentes no mercado referentes aos lotes citados.

Fonte: Anvisa