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21 de Junho de 2017

A ASSERJ promoverá o Workshop do Conselho do Alimento Seguro

No dia 21 de junho, a Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ)

Rio de Janeiro, Junho de 2017 – No dia 21 de junho, a Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) - que tem como objetivo fortalecer e defender a cadeia supermercadista, oferecendo aos seus associados ações para o aperfeiçoamento profissional – realizará o Workshop do Conselho do Alimento Seguro cujo o tema principal será “Mitigação de Riscos no Varejo”, além das palestras “Certificações Internacionais e Sistemas de Qualidade em redes varejistas e fornecedores”, “Rastreabilidade na Cadeia de Hortifruti” e “Programa de Análise de Resíduo e Agrotóxicos em Alimentos: Cenário Atual e Como os varejistas devem se preparar?”. O evento acontecerá no hotel Windsor Barra, das 9h às 13h30, e seu público-alvo são médicos veterinários, nutricionistas, técnicos de nutrição, engenheiros de alimentos e responsáveis pela segurança alimentar, além de profissionais de áreas afins de alimentos.

 

O Workshop do Alimento Seguro é exclusivo e gratuito para associados da ASSERJ. Os profissionais de supermercados associados podem confirmar suas inscrições por meio do telefone (21) 2584-6339.

 

Confira a programação completa, abaixo: 

 9h – Welcome Coffee

 9h30 – Palestra: Certificações Internacionais e Sistemas de Qualidade em redes varejistas e fornecedores

Palestrante: Juliani Arimura Kitakawa – Gerente de Alimentos e Bebidas DNV GL

10h30 – Palestra: Rastreabilidade na Cadeia de Hortifruti

Palestrante: Guilherme Fumagalli, Gerente Comercial da Paripassu

11h30 – Coffee Break

12h – Palestra: Programa de Análise de Resíduo e Agrotóxicos em Alimentos: Cenário Atual e Como os varejistas devem se preparar

Palestrante: Silvia Saeger -  Farmacêutica da Divisão de Vigilância e Fiscalização de Alimentos da Secretaria Estadual de Saúde

13h - Encerramento

Serviço: Workshop do Conselho do Alimento Seguro

LOCALWindsor Barra / Salão Imperial

ENDEREÇOAv. Lúcio Costa, 2630 - Barra da Tijuca

HORÁRIO: das 9h às 13h30

INFORMAÇÕES E INSCRIÇÕES PELO TELEFONE (21) 2584-6339